| 中･高校生の年代は、体作りの仕上げをする大切な時期です。１日３食・主食＋主菜＋副菜
をそろえた、バランスのとれた栄養の食事をとるのが基本です。学校の授業の後はクラブ活動、その次は塾。
で勉強に追われている子供たちが意外に多いようです。そこで夜食についてまとめてみました。
☆☆☆夜食のとり方☆☆☆
①塾に行く前は、鮭やタラコのおにぎりや、卵やハムのサンドイッチ・果物・牛乳やヨーグルト・
チーズなどが手軽で理想的です。
②塾から帰っての夜食は、肉や油を使ったボリュームのある料理だと翌朝の食欲不振につながり、
肥満を誘う心配もあります。たんぱく質は毎日欠かせない栄養素ですから肉は少量におさえ、
牛乳・乳製品や大豆製品などの消化の良い食品をメインにすれば、良質なたんぱく質とカルシウムがとれます。
③野菜のビタミン・ミネラルは健全な体を作るために欠かせません。そこで１食に緑黄色野菜と淡色野菜を
合わせて１００ｇ以上とりましょう。
④量より質を充実させ、エネルギーは４００キロカロリー位が適当です。
（塾の途中でファーストフード店へ立ち寄って食べるにしても、満腹にならない程度にしておきましょう。
⑤夜食は、遅くとも就寝前２時間までに取るようにしましょう。
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